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チーナジャパンオンラインショップ販売商品一覧のご紹介。
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件の商品がございます。
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“ソフトサーモンジャーキー” ダブルスモークサーモン 150g
天然サーモンをジグザグと縄状にカットし、ブラウンシュガー等に軽く漬け込んでから燻したインディアンスモークサーモンです。
“メープルナゲッツ” ダブルスモークサーモン 150g
天然のキングサーモンをサイコロ状にカットし、メープルシロップと黒胡椒に軽く漬け込んでからじっくり燻したインディアンスモークサーモンです。
“インディアンキャンディー” ダブルスモークサーモン 150g
ブラウンシュガー等に軽く漬け込み、スティック状に切って燻したインディアンスモークサーモンです。天然サーモンを使用しています。
高級珍味 天然紅鮭スモーク缶詰 170g
西カナダBC州ハイダグアイ島周辺で、一番旨味ののる秋口遡上直前の№1グレードの天然紅鮭を使用。
小さな工場でスモークしています。その2次加工として、全て手作業で骨や皮とも丸ごと入ったオメガ3脂肪酸が豊富に含まれている高級スモークサーモンの缶詰に仕上げています。味わい、食感、風味共カナダでも手に入りにくい珍味です。そのまま、炊きたてのご飯の上に、またお酒の肴にも最適です。
キング・紅スモークサーモンのスライス済半身 600g / 1kg
「チーナ」のスモークサーモンは燻製っぽさと生っぽさを避け、風味と食感、両方へ良さを引き出すために、塩分も程よく、スモーキングも程よく行っています。
600g / 1kg サイズ
キング・紅スモークサーモンのスライスパック各150g
脂ののったキングスモークサーモンとあっさりとした紅スモークサーモン。一本釣りした天然サーモンを塩に軽く漬けて約8時間“軽く”スモーキングします。メープルチップで軽くスモークすることによって持ち味を活かし、まろやかな口当たりになります。
150gのスライスパックはちょっとした贈答用にもご自宅用としてもお使い頂ける便利なサイズです。
スモークサーモンジャーキー30gサイズ
余分な味付けは一切せず、サーモンをじっくり燻す事にこだわったナチュラルタイプのスモークサーモンジャーキー。燻製の香りが漂います。原材料はワイルド(天然)のスモークサーモンを使用しております。
“贈り物に最高”カナダ産天然数の子昆布 (特厚) 200g
カナダ産の質の高い天然の数の子昆布。この特厚タイプにおいては特に歯ごたえ・厚みなど、昆布の旨味とプチプチとした卵の食感が抜群です。
特選味付け数の子昆布 100g
細切りタイプの数の子昆布を味付けにして冷凍でお届けいたします。
カナダ産特選数の子昆布・細切りタイプ 100g
カナダ産の天然数の子昆布を、手軽にご利用いただける様にご用意しました。
最高級のチャムサーモン塩いくら 100g
秋口に獲れるチャムサーモンの大粒で高品質の塩いくらをご用意いたしました。
フレッシュサーモン刺身 100g
トロ~リととろける脂ののりと身の絞まりが最高のカナダ産キングサーモン。
チーナのフレッシュサーモンは独自製法で軽く塩〆をしていますので、旨みも最高の状態でお手元にお届けできるのです。
船上急速冷凍・新鮮ほっき貝 約1kg (61~75粒入り)
カナダ産のほっき貝は身が大きく肉厚で、赤い色をしているのが特徴であり、それが新鮮さの証しです。
獲れたてを船上で急速冷凍しているからこそ、刺身でお召上りいただけるわけです。
一つづつのバラ凍結になっているので、使いたい分だけ取り出せ便利です。
刺身や握りはもちろん、炒め物やチャウダーにも!!和洋中使い方色々です。
東カナダ産・オマールロブスター 約450~500g
東カナダ・プリンスエドワード島の、プリプリとした身の甘味と歯ごたえが最高に美味しいオマールロブスターです。日本へ空輸した活きたロブスターを生簀から直送。活きたオマールロブスターが、ご家庭でもご賞味いただけます
紅鮭切り身詰合せ
贈答に最適!カナダ産天然紅鮭の切り身詰合せ
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